Блинную на Чернышевского закрыли на 70 суток

Роспотребнадзор нашёл нарушения на кухне и в зале. Суд приостановил работу точки на 70 суток.
25 сентября, 2026, 04:29
1
Источник:
Станислав Соколов / NGS.RU
В Воронеже на 70 суток приостановили работу точки сети «Блинчик» по адресу улица Чернышевского, 1А. О решении сообщила пресс-служба Центрального районного суда 24 сентября.
Протокол составил Роспотребнадзор после проверки заведения у Петровской набережной. Специалисты выявили целый ряд нарушений:
  • отсутствие контроля безопасности еды на производстве;
  • несоблюдение условий хранения и прослеживаемости продуктов;
  • нарушение поточности технологических процессов, правил личной гигиены работников и маркировки инвентаря;
  • ненадлежащее санитарное состояние помещений, оборудования и столов, а также обработка посуды и инвентаря дезинфицирующими средствами;
  • отсутствие контроля температурного режима хранения и удаления отходов.
Санитарные врачи заключили, что эти нарушения «создают угрозу инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевых отравлений и тяжкого вреда здоровью потребителей».
Был составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Суд постановил приостановить деятельность точки на 70 суток.
Читайте также