Воронежский рецепт банановых оладий на завтрак
Приготовьте вкусные оладьи из переспелых бананов по простому рецепту. Блюдо готовится быстро и требует минимум ингредиентов.
28 января, 2026, 08:43 2
Источник:
Цены на бананы значительно выросли, превратив некогда доступный фрукт в дорогой продукт. Если плод перезрел и утратил привлекательный вид, его не стоит выбрасывать. Мягкие бананы отлично подходят для добавления в тесто.
Рецепт банановых оладий от удаленщицы из Воронежа гарантирует вкусный и быстрый результат.
Ингредиенты (на 3 порции):
- Банан (спелый, мягкий) — 1 шт.
- Сметана (10-15%) — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сода пищевая — ½ ч. л.
- Соль — щепотка
- Масло растительное — для жарки
Пошаговый рецепт:
- В миске разомните банан вилкой до однородного пюре.
- Добавьте сметану, яйцо, сахар и щепотку соли, затем тщательно перемешайте.
- Всыпьте соду и муку, замесите тесто густой, но текучей консистенции, как для обычных оладий.
- Разогрейте на сковороде растительное масло и выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладушки.
- Обжаривайте на среднем огне до образования румяной золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте готовые оладьи горячими со сметаной, медом, сгущенным молоком или свежими ягодами.
Читайте также
