Цены на яйца в Воронежской области выросли на 38,6% с начала года

После года стабильно низких цен на яйца в Воронежской области начался резкий рост их стоимости. С января по март 2026 года десяток яиц подорожал на 38,6%, и приближение Пасхи грозит дополнительным увеличением цен.

Согласно данным Воронежстата, на 1 января средняя цена за десять яиц составляла 75 рублей. К 28 января она незначительно выросла до 76,88 рубля.

Со второй недели февраля стоимость яиц стала активно расти. Динамика изменения цен по неделям представлена ниже:

• 2 февраля — 78,47 рубля, прирост 2,2%;
• 9 февраля — 80,27 рубля, прирост 2,3%;
• 16 февраля — 83,21 рубля, прирост 3,8%;
• 24 февраля — 89,9 рубля, прирост 8%;
• 2 марта — 96,13 рубля, прирост 6,96%;
• 10 марта — 101,32 рубля, прирост 5,5%;
• 16 марта — 102,8 рубля, прирост 1,4%;
• 23 марта — 104 рубля, прирост 1,1%.

Темпы роста цен в марте начали замедляться, однако эксперты не ожидают их полной остановки в ближайшее время. Регуляторы называют текущую ситуацию корректировкой после искусственного сдерживания стоимости в прошлом году.

«В конце прошлого года яйца дорожали темпами ниже средних за шесть лет для данного периода, в январе–феврале 2026 года цены корректировались. Во многом продолжившийся рост цен был восстановительным после того, как производителям пришлось их снижать практически до себестоимости в течение 2025 года из-за значительного роста производства и насыщения внутреннего рынка», — пояснили в региональном отделении Банка России.

На фоне общего подорожания производители предлагают альтернативные упаковки. Например, в магазинах у дома можно встретить лотки с шестью яйцами по цене 67 рублей.

Несмотря на рост цен на яйца и некоторые овощи, такие как помидоры, годовая инфляция в Воронежской области в феврале снизилась до 5,36%. При этом в самом феврале цены на продукты, товары и услуги выросли на 0,69%.